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- 红盖头葛之饮入选第四届浙江省十大药膳(点心、饮品类)作品名单。
- 发布时间: 2022/10/13 点击次数:774
- 2022年9月22日,由浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业协会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会和磐安县人民政府共同主办的第四届“浙江省十大药膳”评选结果揭晓,其中浙江红盖头农业科技有限公司的葛之饮入选点心、饮品类作品名单。
据悉,浙江省中药材产业协会致力于打造浙江药膳品牌,通过多次联合开展“浙江省十大药膳”评选活动,评选一批精品药膳,弘扬药膳养生文化、助力健康浙江建设,助推全省乡村振兴战略实施,培育中药材产业发展新动能。
葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分。现代医学表明葛根具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效,具体有以下几个方面:
1、调节内分泌,葛根中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助。
2、具有抗癌作用,葛根中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,野生的葛根中含有大量的膳食纤维。
3、葛根能够清痢解热、祛痰止渴,葛根粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用。
4、葛根粉有助于心脑血管健康,能够起到降低心率、降低血压和心肌耗氧量的作用。
5、能够降血压,葛根提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用。
随着生活水平的提高,人们的保健意识也在逐渐提高。葛根作为一种保健品具有多种的营养成分以及微量元素等,给人体带来很大的益处,同时葛根也作为一种中药材,被医学界广泛的研究及应用。
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